近期三全食品推出的“涮烤汇”项目成为行业关注的焦点，引发广大消费者和同行的热议。
自8月7日，三全“涮烤汇”在郑州市东风路世纪华联超市样板正式亮相后，三全食品全力开启打造场景化集中陈列模式。这也标志着以速冻水饺、汤圆等米面食品起家的三全食品正全面发力火锅、烧烤市场，进军火锅+烧烤赛道。
此次三全食品进军火锅行业，产品几乎覆盖了一次家庭火锅餐的全部核心食材。在华联超市，标识着“三全”的两个冰柜中售卖着三全的各种火锅料产品：丸子、虾滑、牛羊肉卷、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、豆皮、腐竹以及各式蘸料和底料。
可以想象，消费者只需通过“一站式”的火锅采购，就能回家架起火锅，享受美食了。
与传统火锅料厂家一个产品卖全国不同，“涮烤汇”反其道而行，从市场需求出发，以消费场景呈现，深挖家庭火锅消费的需求，打造优势产品。作为首家整合零售端涮烤系列的全国性品牌，全新品牌“三全涮烤汇”的增长初见端倪，未来将成为公司业绩持续增长的新动力。
在商标局官网查询得知，三全注册的该商标已经于6月29日申请注册，分别注册在29类速冻牛羊肉，30类速冻丸子、调味品等类别上。且后续又申请了“三全涮烤汇”、“涮烤宅”、“涮烤聚会”等17件相关商标。
据商标局官网查询，三全食品已申请1000余件商标。可以说三全食品也是商标大户了，对于商标保护可谓是非常之用心。
很多企业在初期意识不到商标的重要性。熟不知一件知识产权就可以带动企业产品的销量，可以提升产品的形象，哪怕只是一个小小的商标logo，它都可能会改变产品的销售思路，提升产品的附加价值，使其发展的更加长远。
知识产权布局与竞争是未来企业的布局与竞争力，我们可以看到已经有越来越多的企业开始投入大量的人力物力来展开知识产权布局。三全食品的品牌发展以及其知识产权布局其实就是我国企业转型升级的一个缩影。
